Berikut Merupakan Tanaman Beracun yang Sering Disalahartikan Sebagai Tanaman Obat

Berita Baru, Internasional – Seorang ahli tanaman dan penjelajah telah memperingatkan masyarakat untuk waspada terhadap tanaman beracun dan berpotensi fatal yang dapat disalahartikan sebagai tanaman herbal yang dapat dimakan.

Dilansir dari Dailymail.co.uk, pada 4 Juli, Geoff Dann, seorang penulis Inggris dan guru mencari makan, telah menguraikan beberapa risiko terbesar bagi pemula yang mungkin terinspirasi oleh koki amatir yang mempromosikan tanaman ini.

Salah satu tanaman berbahaya, adalah sayuran jari yang dikenal sebagai “jari orang mati”, adalah anggota keluarga yang juga termasuk parsnip, wortel, seledri, peterseli dan ketumbar.

Meskipun penampilannya familiar, tanaman ini secara luas tercatat sebagai tanaman paling beracun bagi manusia dan hewan, mampu menyebabkan kejang-kejang dan bahkan kematian mendadak.

Dann adalah penulis buku baru, “Tanaman yang Dapat Dimakan: Panduan penjelajah untuk tanaman liar dan rumput laut di Inggris, Irlandia, dan Eropa beriklim sedang.”

Selain spesies liar yang dapat dimakan, buku ini mencakup tanaman hias yang dapat dimakan dan “setiap spesies beracun yang penting untuk diperhatikan.”

Dann telah memilih empat spesies berbahaya untuk paling diwaspadai oleh publik Inggris, serta empat tanaman yang dapat dimakan untuk pemburu yang sedang berkembang yang aman untuk dipetik.

Mengetahui spesies tanaman mana yang harus dihindari dan mana yang dibawa pulang dan dimakan menjadi semakin penting karena popularitas mencari makan di kalangan koki, seperti yang terlihat di acara TV serial ‘Masterchef’.

“Mencari bahan makanan terus menjadi lebih populer selama 20 tahun terakhir, meskipun ada peningkatan minat yang besar selama penguncian,” kata Dann kepada MailOnline.

“Tidak dapat dihindari bahwa semakin banyak orang mencari makan, dan semakin banyak orang yang secara tidak sengaja memakan sesuatu yang beracun.”

“Untungnya ini jarang mengakibatkan konsekuensi jangka panjang yang serius, meskipun kadang-kadang terjadi.”

Umumnya, saran terbaik adalah jangan pernah makan apa pun yang Anda temukan di alam liar, apakah itu tanaman atau jamur, kecuali jika Anda seorang ahli atau Anda benar-benar yakin dengan apa yang Anda lakukan.

“Saya kira aturan yang paling penting adalah ‘Perhatikan apa yang Anda pilih’, diikuti dengan ‘Jika ragu, tinggalkan,” kata Dann.

Sementara empat tanaman berbahaya yang tercantum di bawah ini belum tentu tanaman yang paling mematikan di alam liar, mereka dianggap beberapa yang paling berbahaya bagi pemburu, sebagian karena mereka dapat dengan mudah dikacaukan dengan spesies yang dapat dimakan, menurut Dann.

1. (Dead Man Finger) Tanaman Jari Manusia Mati (Oenanthe crocata)

Jari-jari orang mati, juga dikenal sebagai hemlock water dropwort, memiliki daun dan batang beracun yang sangat mirip dengan peterseli, sedangkan akar tanaman yang lebih beracun terlihat dan berbau seperti tumbuhan parsnip.

Alasan untuk ini adalah mereka berasal dari keluarga tumbuhan yang sama, tetapi ini tidak membuat jari orang mati aman untuk dikonsumsi.

Semua bagian tanaman mengandung neurotoksin kuat yang disebut oenanthetoxin, yang memicu kejang kejang, biasanya diikuti dengan kematian mendadak.

Mengkonsumsi setiap bagian dari tanaman dapat menyebabkan mual, muntah, kejang, lesu, berkeringat dan halusinasi visual, serta kematian.

Jari orang mati adalah bagian dari keluarga tanaman Umbellifer, yang juga termasuk spesies seledri, peterseli, parsnip, dan wortel.

Untuk alasan ini, bunga jemari orang mati terlihat sangat mirip dengan peterseli, dengan bunga putih yang menarik.

Sedangkan bagian yang paling beracun adalah akar umbi, bagian yang terlihat seperti ubi semua bagian tanaman beracun dan sepotong kecil bisa berakibat fatal jika dimakan.

Dann mengatakan jemari manusia yang mati adalah “spesies yang paling berbahaya” bagi pemburu dan “tanaman liar paling berbahaya di Eropa,” karena ada beberapa tanaman yang dapat dimakan yang mungkin membingungkan orang.

Tanaman tersebut dikenal ‘baunya khas dan tidak enak’, tambah Dann, tetapi meskipun demikian, orang masih memakannya.

Pada tahun 2002, Emergency Medicine Journal melaporkan bagaimana delapan siswa di Argyll, Skotlandia, makan kari yang dibuat dengan hemlock water dropwort, setelah mengira akarnya adalah parsnip.

Meskipun mereka hanya makan sedikit akar, karena mereka merasa terlalu pahit, empat orang harus dirawat di rumah sakit.

2. (Tuan dan Nyonya) Lord and Ladies (Arum maculatum)

Lord and ladies adalah salah satu dari banyak nama umum untuk tanaman ini, mengingat kemiripan bunganya dengan alat kelamin pria dan wanita.

Sebuah paku menonjol dari dalam tudung seperti kobra atau ‘spathe’ bunga, yang juga memiliki daun berbentuk panah.

Lonjakan ini tumbuh sepanjang tahun menjadi tangkai panjang yang menumbuhkan sekelompok buah beri merah yang menarik namun berbahaya.

“Semua bagian dari tanaman ini beracun, dan daun serta buahnya mengandung kristal kalsium oksalat seperti jarum mikroskopis yang, saat kontak dengan jaringan lunak mulut dan tenggorokan, menyebabkan rasa sakit dan iritasi yang langsung dan intens,” kata Dann.

“Jika Anda mendapatkan jus dari buah beri di tangan Anda, itu akan mengiritasi kulit Anda.”

Sayangnya, daun tuan dan nyonya berbentuk panah terlihat sangat mirip dengan coklat kemerah-merahan yang dapat dimakan, sehingga mereka sering disalahartikan satu sama lain.

Dann mengatakan bahwa dia pernah mengacaukan keduanya dan butuh tiga hari agar pembengkakan di mulutnya benar-benar hilang.

“Saya bahkan tidak menelan satu suap pun – Anda tahu Anda telah melakukan kesalahan besar dalam dua kunyahan, tetapi saat itu sudah terlambat,” katanya kepada MailOnline.

‘Saya harus pergi ke pom bensin terdekat meludah keluar jendela karena saya tidak bisa menelan, kemudian membeli sebotol susu dan mencuci mulut saya berulang kali.’

Terlebih lagi, Lords and Ladies umumnya ditemukan di sekitar bawang putih liar, yang tumbuh subur di Inggris.

Daun muda tuan dan nyonya terlihat sangat mirip dengan bawang putih liar, sering kali mengarah pada kesalahan identitas.

3. (Sarung Tangan Rubah) FOXGLOVE (Digitalis purpurea)

Sarung tangan rubah umum yang ‘indah tapi mematikan’ sangat umum di Eropa di hutan, padang rumput pegunungan dan terkadang tebing laut.

Ini paling baik dikenali dengan rangkaian bunganya yang mencolok dari bunga berwarna merah muda-ungu atau putih seperti lonceng pada batang yang sangat tinggi dengan daun keriput berbentuk oval.

Dann mengatakan floxglove ‘sangat beracun’ dapat disalahartikan sebagai anggota keluarga borage yang dapat dimakan, meskipun tidak seperti borage, floxglove ‘berbau busuk dan rasanya pahit’.

Tetapi seluruh tanaman sangat beracun karena adanya glikosida, yang menyebabkan iritasi kulit pada kontak, serta muntah, pusing, delirium, kejang, sakit kepala dan serangan jantung jika dikonsumsi.

Digitalis masih digunakan sampai sekarang untuk membuat obat-obatan yang memperkuat kontraksi otot jantung, biasanya untuk pasien dengan gagal jantung kongestif.

“Dosis sangat penting untuk penggunaan medis, dan individu bervariasi dalam kerentanan mereka terhadap keracunan fatal,” kata Dann.

4. NIGHTSHADE (Atropa belladonna)

Nightshade yang mematikan adalah tanaman yang menarik namun berbahaya yang menghuni pagar tanaman di Inggris, seringkali di daerah yang gelap dan teduh.

Ini memiliki daun berbentuk oval dengan tepi halus, bunga ungu dan hijau berbentuk lonceng dan buah hitam mengkilap, dijuluki ‘ceri kematian’.

Semua bagian tanaman beracun, terutama buah beri, yang mengandung campuran alkaloid yang mempengaruhi sistem saraf.

Salah satunya, atropin, menyebabkan berkeringat, muntah, kesulitan bernapas, kebingungan, halusinasi dan kematian.

“Ini menyebabkan berbagai gejala yang terkait dengan gangguan parah pada sistem saraf, termasuk halusinasi (korban mungkin mulai berbicara omong kosong atau menggesek benda terbang imajiner) dan akhirnya kematian karena gagal napas,” kata Dann.

Buah beri menimbulkan bahaya terbesar bagi anak-anak karena mereka terlihat menarik dan memiliki rasa yang agak manis.

Jadi jika seorang anak mencobanya, ada risiko bahwa mereka akan terus makan lebih banyak dan lebih banyak lagi, ini meningkatkan risiko kematian.

Dibutuhkan 10 atau 20 buah untuk membunuh orang dewasa, sementara hanya dua yang bisa membunuh seorang anak.

Agak membingungkan, nightshade mematikan beracun adalah anggota keluarga nightshade Solanaceae, yang juga termasuk tanaman yang dapat dimakan seperti tomat, kentang, terong dan nightshade hitam (Solanum nigrum).

Namun berhati-hatilah, jika Anda melihat tanaman dengan buah beri yang terlihat seperti tomat di alam liar, kemungkinan mereka adalah anggota keluarga Solanaceae yang beracun.

Secara keseluruhan, Dann menekankan pentingnya menghindari tanaman jika Anda tidak dapat mengidentifikasinya, dan mendapatkan saran dari sumber ahli daripada orang acak di media sosial.

“Satu peringatan penting adalah bersikap skeptis terhadap identifikasi online yang diberikan oleh orang lain,” katanya kepada MailOnline.

“Media sosial menyediakan pasokan informasi yang tidak dapat diandalkan tanpa akhir, dan ini tidak terkecuali.”

Aplikasi smartphone yang mengklaim mengidentifikasi tanaman hanya dari foto juga harus diabaikan, menurut Dann.

“Jangan percaya aplikasi,” katanya. “Mereka secara teratur membuat kesalahan yang tidak akan dilakukan manusia.”

“Mengidentifikasi tanaman membutuhkan lebih dari sekadar sifat visual, bau, habitat, dan lokasi semuanya penting.”

“Jika Anda akan belajar bagaimana mencari makan, maka Anda perlu belajar bagaimana mengidentifikasi spesies liar sendiri, dan Anda perlu tahu apa yang bisa dibingungkan dengan apa.”