Riset : Ikan di Wilayah Inggris Sudah Terkontaminasi Bahan Kimia Penyebab Kanker

Berita Baru, Inggris – Meskipun banyak produsen menghapus penggunaannya dari produk mereka, mereka masih terdeteksi secara rutin di sekitar kita, termasuk pada ikan yang kita konsumsi.

Dilansir dari Dailymail.co.uk pada 17 Maret, umur panjang unsur tersebut berkat ikatan yang dikandungnya antara atom karbon dan fluorin yang tidak dapat dipatahkan oleh alam.

PFAS diperkirakan masuk ke lingkungan melalui emisi industri, transfer dari kemasan, air limbah, dan penguapan dari busa. 

Ikatan karbon-fluorin yang sangat kuat berarti mereka dapat melewati sebagian besar sistem pengolahan air tanpa cedera sama sekali, serta masuk ke aliran darah.

Beberapa jenis diketahui bioakumulasi melalui rantai makanan, dengan predator teratas seperti paus dan hiu menerima dosis tertinggi. 

PFAS ditemukan dalam darah hampir semua orang, termasuk bayi yang baru lahir .

Untuk penelitian ini, jurnalis di Watershed Investigations menyusun data Cefas tentang tingkat PFAS dalam sampel dab, flounder, dan plaice yang diambil di seluruh Inggris.

Mereka terdeteksi pada tingkat hingga 52,1 mikrogram per kilogram, yang  ditemukan di flounder yang diambil dari Sungai Thames di Woolwich.

Rata-rata, orang dewasa seberat 12 stone (75 kg) yang mengonsumsi ikan ini seberat 0,4 pon (170 g) lebih dari sekali setiap lima bulan akan melebihi ambang batas aman PFAS yang ditetapkan oleh EFSA.

Zat perfluoroalkyl dan polyfluoroalkyl atau PFAS memiliki banyak kegunaan di masyarakat, tetapi juga dikaitkan dengan kanker dan kondisi kesehatan lainnya .

Ada sekitar 12.000 PFAS yang memiliki banyak kegunaan, termasuk dalam kemasan, busa pemadam kebakaran, lapisan anti lengket pada penggorengan dan tekstil.

Mereka pertama kali dikembangkan pada tahun 1940-an, tetapi sejak itu banyak tes ilmiah yang menghubungkan bahan kimia sintetik dengan masalah kesehatan.

Ini termasuk  kemandulan, masalah perilaku, cacat lahir, kadar kolesterol tinggi dan bahkan berbagai jenis kanker, termasuk ginjal, testis dan ovarium.

Meskipun banyak produsen menghapusnya dari produk mereka, mereka masih terdeteksi secara rutin di sekitar kita.

Umur panjang mereka berkat ikatan yang dikandungnya antara atom karbon dan fluorin yang tidak dapat dipatahkan oleh alam.

PFAS diperkirakan masuk ke lingkungan melalui emisi industri, transfer dari kemasan, air limbah, dan penguapan dari busa. 

Ikatan karbon-fluorin yang sangat kuat berarti mereka dapat melewati sebagian besar sistem pengolahan air tanpa cedera sama sekali, serta masuk ke aliran darah.

Beberapa jenis diketahui bioakumulasi melalui rantai makanan, dengan predator teratas seperti paus dan hiu menerima dosis tertinggi. 

PFAS ditemukan dalam darah hampir semua orang, termasuk bayi yang baru lahir .

Untuk penelitian ini, jurnalis di Watershed Investigations menyusun data Cefas tentang tingkat PFAS dalam sampel dab, flounder, dan plaice yang diambil di seluruh Inggris.

Mereka terdeteksi pada tingkat hingga 52,1 mikrogram per kilogram, yang  ditemukan di flounder yang diambil dari Sungai Thames di Woolwich.

Rata-rata, orang dewasa seberat 12 stone (75 kg) yang mengonsumsi ikan ini seberat 0,4 pon (170 g) lebih dari sekali setiap lima bulan akan melebihi ambang batas aman PFAS yang ditetapkan oleh EFSA.