Riset : Ternyata Kita Tidak Perlu Minum Sampai Delapan Gelas Air Per Harinya

Berita Baru, Inggris – Ternyata, menurut para ilmuwan minum delapan gelas air yang direkomendasikan per hari mungkin terlalu tinggi untuk kebutuhan kita yang sebenarnya.

Dilansir dari Dailymail.co.uk pada 8 Desember, mengingat sekitar setengah dari asupan air harian kita berasal dari makanan, para peneliti memperkirakan kita hanya membutuhkan sekitar 1,3 hingga 1,8 liter per hari daripada dua liter.

Studi sebelumnya di bidang ini bergantung pada survei yang diterapkan pada sampel kecil orang, tetapi lebih dari 90 ilmuwan di seluruh dunia kini telah berkolaborasi untuk mengukur pergantian air menggunakan teknik yang berbeda.

Mereka mensurvei 5.604 orang berusia antara delapan hari dan 96 tahun dari 23 negara berbeda.

Peserta meminum sejumlah air yang telah diperkaya dengan unsur deuterium, yang ditemukan secara alami dalam tubuh manusia dan sama sekali tidak berbahaya.

Mereka mengukur tingkat hilangnya deuterium dari tubuh, yang mengungkapkan seberapa cepat air dalam tubuh berubah.

Analisis yang diterbitkan dalam jurnal Science mengungkapkan mereka yang tinggal di lingkungan yang panas dan lembab dan di dataran tinggi serta atlet, wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak air karena pergantian mereka lebih tinggi.

Profesor John Speakman, salah satu penulis dari University of Aberdeen, mengatakan perputaran air tidak sama dengan kebutuhan air minum.

“Bahkan jika pria berusia 20-an memiliki pergantian air rata-rata 4,2 liter per hari, dia tidak perlu minum 4,2 liter air setiap hari,” katanya.

“Sekitar 15 persen dari nilai ini mencerminkan pertukaran air permukaan dan air yang dihasilkan dari metabolisme.”

“Asupan air yang dibutuhkan sebenarnya sekitar 3,6 liter per hari. Karena sebagian besar makanan juga mengandung air, sejumlah besar air disediakan hanya dengan makan.”

“Studi ini menunjukkan bahwa saran umum bahwa kita semua harus minum delapan gelas air mungkin terlalu tinggi untuk kebanyakan orang dalam kebanyakan situasi.”

Minum delapan gelas yang disarankan mungkin tidak berbahaya, jelasnya, tetapi juga tidak diperlukan dalam banyak keadaan.

Perhitungan menunjukkan bahwa pria paruh baya mungkin perlu minum sekitar 1,6 hingga 1,8 liter per hari dan wanita pada usia yang sama sekitar 1,3 hingga 1,4 liter, katanya.

“Untuk orang berusia delapan puluhan yang mungkin turun menjadi sekitar 1,1 liter per hari.”

“Tapi itu sangat tergantung pada jenis makanan apa yang mereka makan. Jika mereka minum banyak sup, misalnya, mereka perlu minum lebih sedikit.”

Minuman seperti teh, kopi, minuman bersoda, dan jus buah juga diperhitungkan dalam total harian, katanya, tetapi ada juga hal-hal lain di dalamnya yang mungkin tidak sehat.

Rekan penulis Dale Schoeller, dari University of Wisconsin-Madison, mengatakan: “Ilmu pengetahuan tidak pernah mendukung delapan gelas tua sebagai pedoman yang tepat, jika hanya karena membingungkan pergantian air total dengan air dari minuman dan banyak air Anda. berasal dari makanan yang Anda makan.”

“Tapi pekerjaan ini adalah yang terbaik yang kami lakukan sejauh ini untuk mengukur berapa banyak air yang benar-benar dikonsumsi orang setiap hari – pergantian air masuk dan keluar tubuh – dan faktor utama yang mendorong pergantian air.”

Itu terjadi setelah dokter minggu ini mengklaim legenda Kung fu Bruce Lee mungkin meninggal karena terlalu banyak minum air.

Bintang seni bela diri dan ikon Hollywood itu meninggal pada usia 32 tahun pada tahun 1973.

Dokter memutuskan kematiannya karena pembengkakan otak, yang disalahkan karena dia meminum obat penghilang rasa sakit.

Kematiannya memicu desas-desus bahwa dia mungkin dibunuh oleh gangster Tiongkok, diracuni oleh kekasihnya, atau menjadi korban kutukan.

Peneliti meninjau bukti memutuskan bahwa Bruce kemungkinan meninggal karena hiponatremia.

“Dengan kata lain, kami mengusulkan bahwa ketidakmampuan ginjal untuk mengeluarkan kelebihan air membunuh Bruce Lee,” tulis para ahli di Jurnal Ginjal Klinis.

SEPERTI APA HARUS DIET SEIMBANG?

1. Makanlah setidaknya 5 porsi variasi buah dan sayuran setiap hari. Semua buah dan sayuran segar, beku, kering, dan kalengan dihitung
2. Makanan berbahan dasar kentang, roti, nasi, pasta, atau karbohidrat bertepung lainnya, idealnya gandum utuh
3. 30 gram serat per hari: Ini sama dengan makan semua hal berikut: 5 porsi buah dan sayuran, 2 biskuit sereal gandum, 2 potong roti gandum dan kentang panggang besar dengan kulitnya
4. Miliki beberapa alternatif susu atau susu (seperti minuman kedelai) dengan memilih opsi rendah lemak dan rendah gula
5. Makan kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan, telur, daging, dan protein lainnya (termasuk 2 porsi ikan setiap minggu, salah satunya harus berminyak)
6. Pilih minyak tak jenuh dan olesan serta konsumsi dalam jumlah kecil
7. Minum air putih 6-8 gelas/gelas sehari
8. Orang dewasa harus memiliki kurang dari 6g garam dan 20g lemak jenuh untuk wanita atau 30g untuk pria sehari